江边捞的小蟹可以通过以下步骤进行养殖：
准备养殖容器
使用盆子来养小蟹，盆子里可以放些细沙，形成一个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水刚浸过螃蟹的壳。
水质管理
饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用，以确保水质干净。
定期更换水，保持水质清洁，可以使用过滤器过滤水，或者定期进行部分换水。
光照和温度
螃蟹需要适当的阳光照射，可以将养殖容器放在有阳光的地方，或者使用人工灯光补充光照。
螃蟹适应20度左右的温度，因此要注意控制温度，避免过高或过低。
喂食
小螃蟹是杂食性动物，可以喂红线虫、鸡蛋黄、鸡鸭内脏、小鱼小虾等。
也可以喂一些草类食物，如苦草、伊乐藻等。
投喂量要注意，半个小时内吃完为准，避免食物剩余污染水质。
群居和卫生
小螃蟹是群居动物，最好几只一起饲养，这样成活率比较高。
定期清洗螃蟹，保持容器清洁，可以使用牙刷轻轻刷洗，注意不要弄伤螃蟹。
疾病预防
保持水质清洁，防止有害藻类和水生生物的污染。
定期更换水，保持水质稳定，避免水体富营养化。
通过以上步骤，你可以成功地养殖江边捞的小蟹。注意观察螃蟹的生活习性和摄食情况，及时调整饲养方法，确保螃蟹健康生长。