制作木薯粉珍珠的步骤如下：
1. 准备材料：
木薯粉
红糖或黑糖或白糖
清水
2. 煮糖浆：
将红糖或黑糖或白糖加入清水中煮沸。
3. 混合木薯粉：
将煮好的糖浆快速倒入木薯粉中，边倒边搅拌，直至形成面团。
4. 揉面：
将面团揉至光滑，可适量加水或木薯粉调整软硬度。
5. 分割和搓圆：
将面团分成小块，然后逐个搓成圆形。
6. 煮珍珠：
将搓好的珍珠放入沸水中煮至浮起，再煮20分钟左右，确保完全熟透。
7. 冷却：
将煮好的珍珠用冷水冲洗，然后浸泡在冷水中，这样可以使珍珠更有弹性和口感。
8. 储存（可选）：
如果需要，可以将珍珠放入冰箱冷藏一段时间，让其更加Q弹。
请根据个人口味和喜好调整糖分和水的比例，以及煮珍珠的时间。制作时注意安全，避免烫伤