下关的美食以海产品为主，其中最有名的是河豚、海胆、鲸鱼产品。以下是一些下关的美食推荐：
瓦荞麦（Kawara Soba）
特点：使用烧热的瓦来代替盘子，使荞麦面香脆可口，再沾上独特的汤料。
龟之甲仙贝（Kamenokou Senbei）
特点：形状像乌龟甲壳，口感干脆。
巌流烧（Ganryu-yaki）
特点：类似铜锣烧，原料是北海道白色豆馅，搭配绿茶非常美味。
明太子（Mentaiko）
特点：用辣椒和各种调味料腌制过的明太鱼的鱼卵，与米饭或意大利面拌在一起食用。
下关式牛杂锅（Tonchan-nabe）
特点：韩国人发明的牛杂锅，味道浓厚且营养。
沙坝鱼或温泉鱼
特点：酸辣或清汤，酸辣版本可加入土豆片。
胡兴纯鸡肉卷
特点：现炸鸡肉撒上孜然调料，口感嫩滑，有多种配菜可选。
油炸卷馍
特点：多种肉类和蔬菜串串，搭配独特美味的酱料。
温州丁记瘦肉丸
特点：肉丸有嚼劲，汤汁澄清，味道酸辣鲜香。
观音塘豌豆粉
特点：称为“油粉”，是当地特色小吃。
玫瑰园柴火鸡
特点：下关当地有名的柴火鸡。
这些美食中有些可以在下关川棚温泉、龙尾街、西大街及正阳时代广场、文化路等地方找到。您可以根据自己的口味偏好选择尝试。