猪的体脂率因品种、年龄、饲养条件等因素而有所不同。根据多个研究，猪的平均体脂率通常在15%左右，但这个数值可以因具体情况而有所变化。例如，在某些研究中，猪的体脂率最低可达9.3%，最高可达24.3%。
家猪的正常生长条件下，平均体脂率约为15%。
育肥猪的体脂率通常在17%-19%左右，过高的体脂率可能意味着猪身上肥肉过多。
日本帝京科学大学的研究显示，一头400公斤的家猪体脂率大约只有15%。
美国农业部的研究指出，小型猪的体脂率甚至可能低至9.3%。
需要注意的是，这些数值都是平均值，实际情况中猪的体脂率会有较大的波动范围。