晒萝卜干怎么切

晒萝卜干时，切法如下：

准备阶段

将晒干的萝卜干泡水15分钟，然后沥干水分。

切法

一般来说，将萝卜干切成短条形状，这样不仅口感好，而且易于入味。

切的时候，保持萝卜的脆爽，顺长径切条，避免横切。

注意事项

如果萝卜干比较干硬，泡水可以使其变软，并减少咸味。

切好的萝卜条最好在阳光下晾晒，直至水分减少到一定程度。

请根据个人口味和具体需求调整切法。