酵母菌的培养方法可以分为几个步骤，具体如下：
准备材料和工具
玻璃容器、搅拌勺等工具需要提前消毒。
新鲜水果（如苹果）需要清洗、去皮并切成小块。
培养基成分（如马铃薯、葡萄糖、琼脂等）和蒸馏水。
必要的实验室设备（如天平、小刀、纱布、烧杯、锥形瓶、棉塞、牛皮纸、皮筋、培养皿、接种环、酒精灯、超净工作台、高压蒸汽灭菌锅、干热灭菌箱和恒温培养箱）。
制备培养基
液体培养基：将去皮的马铃薯切成小块，加水加热煮沸至软烂，过滤后加入葡萄糖和琼脂，定容至1000mL。
固体培养基：在液体培养基基础上加入琼脂，分装后高压蒸汽灭菌。
灭菌和消毒
将所有器具和培养基进行高压蒸汽灭菌或干热灭菌，确保无菌条件。
接种酵母菌
将发酵成功的酵母液倒入无菌的培养皿中，等待其冷却凝固。
使用接种环在固体培养基表面划线或涂抹，将酵母菌分散到培养基上。
培养酵母菌
将接种好的培养皿倒置，放置在恒温培养箱中，保持一定温度（如28-35℃）。
定期观察酵母菌的生长情况，记录其生长速度和数量变化。
观察和计数
通过振荡培养液，使酵母菌均匀分布，然后使用计数板进行酵母菌计数。
分离单菌落
通过多次划线，将聚集的菌种逐步稀释分散，最终分离得到单菌落。
保存酵母菌
将培养好的酵母菌液放置在阴凉、不被阳光直射的地方保存。
也可以将酵母菌在干热条件下进行干燥保存，或冷冻保存以延长保存时间。
建议
温度控制：酵母菌的生长和发酵速度受温度影响较大，需保持恒定的温度环境。
pH值调节：适宜的pH值（4.0-6.0）有助于酵母菌的生长，过酸或过碱的环境会抑制其生长。
氧气供应：酵母菌需要氧气进行呼吸，适当增加氧气供应可以提高生长速度。
无菌操作：在整个培养过程中，需保持无菌操作，避免污染。
通过以上步骤，可以成功培养酵母菌，并用于后续的实验和研究。