河北冬天的最冷温度因地理位置而异，但一般可以达到零下13℃至零下30℃之间。以下是一些具体数据：
一般最低气温
河北省冬天的一般最低气温在零下13℃至零下18℃之间，1月份出现。
极端最低气温
在某些年份和特定地点，如张家口承德地区，最冷的时候可以达到零下二十几度至零下三十度，承德围场甚至可以达到零下四十度。
河北南部城市在冬季1月份的一般最低气温在-10℃左右，而北部山区可能会更低，最低气温甚至会达到-30℃以下。
温度分布
河北省南北气温差异较大，南部地区气温相对较暖，多在0℃左右，而北部山区的气温则相对较低。
综上所述，河北冬天的最冷温度通常在零下13℃至零下30℃之间，具体温度取决于地理位置和年份。建议根据具体地点和年份关注最新的气象预报以获取最准确的气温信息。