使用空气炸锅烤牛排的步骤如下：
准备食材：
选择一块适合烤制的牛排，如肋眼肉或菲力牛排。新鲜的牛排更佳，如果是冷冻的，需要提前解冻并用厨房纸吸干水分。
调味：
在牛排两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒碎，可以根据个人口味添加其他香料，如蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶等。
预热空气炸锅：
将空气炸锅预热至180℃至200℃之间，大约需要5分钟。
涂抹油脂：
在牛排两面涂抹一层食用油，如橄榄油或花生油，帮助锁住肉汁。
烤制：
将调味好的牛排放入空气炸锅的烤篮中，注意留有间隙以便空气流通。设定温度为180℃至200℃，烤制时间根据牛排厚度和个人喜好调整，通常每面6-8分钟。
翻面：
烤制过程中，根据情况翻面一次，确保两面均匀受热。
检查熟度：
烤至个人喜好的熟度，通常5-7分熟即可。可以用筷子轻戳牛排，如果容易穿透，则说明内部熟透。
静置：
烤好后取出牛排，静置几分钟待其冷却，然后切成适当大小的块状。
享用：
搭配喜欢的蔬菜或沙拉，即可享用美味的空气炸锅烤牛排。
请根据个人口味和空气炸锅的具体型号调整时间和温度。