处理活章鱼的方法如下：
清洗
将活章鱼放入水中，加入适量醋和碱面，用手不停搓洗，直至表面的粘液被清洗干净。
去牙
找出章鱼的牙齿，并将其抠掉。
去内脏
掀开章鱼的头部，将内脏全部挤出来并扔掉，同时清洗掉墨汁。
去皮
去掉章鱼皮，从头部顺着往下撕。
冲洗
清洗干净的章鱼需要再次冲洗，确保没有残留的杂质。
注意事项
在处理过程中，要注意安全，避免被章鱼的吸盘吸附。
若不熟悉操作，可以使用剪刀辅助去掉内脏和头部。
清洗时，可以加入少量盐和酒帮助去除脏物。
处理完毕后，可以根据个人口味进行烹饪。韩国人喜欢生吞活章鱼，而有些人可能选择烹煮或其他烹饪方法。请确保章鱼清洗干净，避免寄生虫感染。