大理是中国著名的普洱茶产区之一，其生产的普洱茶具有独特的临沧风味和高品质。大理普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。
生普洱茶：
选用优质茶青，经过自然萎凋、揉捻、干燥等工序制成，具有独特的清香和鲜爽口感。
熟普洱茶：
选用优质茶青，经过发酵、熟化等工序制成，色红浓，口感醇厚，具有特别的陈香。
大理还生产其他特色茶叶，如：
下关沱茶：历史悠久，选用云南省多个县出产的名茶为原料，具有乌润显毫、香气清纯馥郁等特点。
剑川怡王茶：生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林中，具有消炎、解毒、健胃消食等功能。
云龙绿茶：外形条索紧结壮实，汤色淡绿清澈明亮，滋味浓醇鲜爽回甘。
南涧茶叶：产地具有复杂多样的地形地貌和多样的气候条件，茶汤汤色橙黄明亮，香气嫩香浓郁。
大理的茶叶因其优越的自然条件和独特的制作工艺，享有较高的声誉