亚麻酸乙酯是什么

亚麻酸乙酯是 亚麻酸的衍生物，化学式为C20H34O2，主要用作食品添加剂和药品成分。与亚麻酸一样，亚麻酸乙酯具有多种生理作用，包括：

抑制过敏：

长期食用含亚麻酸或其衍生物的产品能够起到抑制过敏的功效。

预防心血管疾病：

亚麻酸乙酯作为人体必需的ω-3系列脂肪酸，可以在人体内形成具有生理活性的EPA和DHA，从而预防心血管疾病。

调节血脂：

亚麻酸乙酯可用于高脂血症和慢性肝炎的治疗。

此外，亚麻酸乙酯还被广泛应用于食品、保健品和药品中，作为营养成分补充剂。其纯度规格通常为75%的淡黄液体，包装规格有25kg等。

需要注意的是，虽然亚麻酸乙酯具有多种健康益处，但具体使用剂量和效果还需在专业医生的指导下进行。对亚麻酸乙酯成分过敏的患者应避免使用相关产品。