琥珀糖怎么风干

制作琥珀糖的风干步骤如下：

1. 将制作好的琥珀糖切成适当大小的块状。

2. 将切好的琥珀糖块放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

3. 确保风干环境干燥，可以使用小风扇辅助风干，加速干燥过程。

4. 风干时间一般为3至7天，具体时间根据环境湿度和温度调整。

5. 风干至表面结晶，内部达到理想的软硬程度即可食用。

请确保在风干过程中不要将琥珀糖放置在高温或潮湿的环境中，以免影响口感和质地