要煮好吃的毛栗子，可以遵循以下详细步骤：
准备材料
新鲜的毛栗子若干。
-适量的盐和水。
清洗毛栗子
将毛栗子放入深盘中，加入足够的水，用手轻轻冲洗，确保表面的细毛和泥土都洗净。
割开顶部
使用刀片在毛栗子的顶部划一个小口，这样有助于煮熟时更容易剥开外皮。
煮熟
将清洗干净的毛栗子放入热水中煮沸，加入适量的盐，然后转小火继续煮熟。煮熟的时间根据毛栗子的大小而定，大约需要20分钟至40分钟。
捞出待凉
用漏网将煮熟的毛栗子捞出，放入凉水中浸泡一会，等待稍微变凉后，这样不仅能快速降温，还有助于剥去外皮时更容易。
剥皮
用手或剥皮刀轻轻将毛栗子的外皮剥开，注意不要弄破栗子肉。如果外皮比较难剥，可以将栗子放入湿毛巾中包裹一段时间，稍微加热一下，再剥皮。
品尝
将剥好的毛栗子放入碗中，可以直接食用，也可以蘸点蜂蜜或糖粉增加甜味。煮好的毛栗子应该软硬适中，口感细腻，香甜可口。
通过以上步骤，你可以煮出美味可口的毛栗子。根据个人口味，你还可以在煮的过程中加入一些其他调料，比如糖或盐，来提升毛栗子的风味。