提高养殖收入和成本的方法如下：
优化品种选择
选择市场需求旺盛的养殖品种，如猪肉、鸡肉等。
引进优良品种，提高养殖产品的品质和产量。
科学饲养管理
合理配比饲料，根据生猪的生长阶段调整饲料配方，避免浪费。
定期监测牲畜健康，优化饲喂时间，提高饲料转化率。
加强疾病防控
定期进行疫苗接种和健康检查，及时发现和处理疾病，减少损失。
建立良好的卫生管理制度，保持养殖环境清洁，预防疾病发生。
提升技术水平
采用先进的养殖设备和管理软件，提高工作效率，降低人工成本。
学习新技术、新知识，不断提升自身的专业水平。
拓宽销售渠道
通过电商平台、农贸市场、合作社等多元化销售方式，提高产品的市场覆盖率。
加强与消费者的互动，了解市场需求，调整生产策略，提高销售额。
成本降低
合理选择饲料，对比不同品牌和配方，找到性价比高的饲料。
优化养殖场地的照明、通风等设备，采用节能设备降低能源消耗。
提高养殖自动化程度，减少人工操作，如采用自动喂料系统、自动清粪设备等。
增值服务
提供屠宰、加工、销售等增值服务，增加收入来源。
与餐饮、食品加工等行业合作，形成产业链，提高产品附加值。
品牌建设
打造自己的品牌，提高市场竞争力。
注重产品品质和品牌建设，提升产品附加值和市场竞争力。
循环经济与资源再利用
将畜禽粪便进行无害化处理和资源化利用，如生产有机肥、沼气等，增加额外收入。
建立雨水收集系统和废水处理系统，实现养殖用水的循环利用，减少水资源消耗。
新兴养殖项目
探索蜜蜂养殖、兔子养殖、水产养殖等新兴养殖项目，根据当地资源条件选择适宜项目。
通过销售蜂蜜、蜂蜡、兔肉、小龙虾等产品获得收益。
通过以上方法，可以在保证养殖品质的基础上，尽可能地降低养殖成本，提高养殖收入。