烤鸭凉了之后，可以通过以下几种方法加热，以恢复其酥脆口感和美味：
蒸热法
将烤鸭放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。
烤热法
将烤鸭放入预热至180℃的烤箱中，烤5-10分钟。
煮热法
将烤鸭放入热水中煮5-10分钟。
烤箱加热
预热烤箱至200度左右，将烤鸭放入后烤10-15分钟。
微波炉加热
将烤鸭放入微波炉中，中高火加热2-3分钟，然后取出切片再放入微波炉加热1分钟左右。
回锅油炸
将油烧至六成热，放入烤鸭炸1-2分钟。
空气炸锅加热
设置180度，加热8-10分钟。
煎锅加热
将烤鸭皮朝下放入煎锅中，慢慢煎至皮脆。
油淋法
将冷烤鸭切成片，用热油反复浇淋，直至皮脆肉热。
爆炒法
将烤鸭片快速翻炒1-2分钟，注意火候避免炒焦。
加热时注意控制时间和火候，以免烤鸭变得过于干燥或软烂。加热后可以切成小块或薄片，以便更好地加热和食用