青蘑菇可以通过多种方式制作，下面是一些推荐的烹饪方法：
青蘑菇炒法
食材：
青蘑菇800g
大蒜3头
干红辣椒适量
盐适量
食用油适量
花椒粒一小把
做法：
1. 青蘑菇清洗干净，用牙刷刷去泥土，切片。
2. 大蒜切片，干红辣椒切段。
3. 锅内下油，油热后加入花椒粒，让油能浸透花椒的麻味后捞出扔掉。
4. 下蒜片和红辣椒爆香。
5. 倒入青蘑菇翻炒，直到颜色完全看不见靛蓝色，确保炒熟。
6. 加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
青椒炒青蘑菇
食材：
青蘑菇800g
大蒜3头
干红辣椒适量
盐适量
食用油适量
花椒粒一小把
做法：
1. 青蘑菇清洗干净，用牙刷刷去泥土，切片。
2. 大蒜切片，干红辣椒切段。
3. 锅内下油，油热后加入花椒粒，让油能浸透花椒的麻味后捞出扔掉。
4. 下蒜片和红辣椒爆香。
5. 倒入青蘑菇翻炒，直到颜色完全看不见靛蓝色，确保炒熟。
6. 加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
其他烹饪方法
食材：
青蘑菇200克
青椒2个
蒜瓣4瓣
食用油适量
生抽1汤匙
老抽半汤匙
白糖1茶匙
盐适量
胡椒粉少许
鸡精半茶匙
葱段1根
做法：
1. 青蘑菇清洗干净，切片；青椒洗净，去蒂部和种子，切成条或块；蒜瓣切成蒜末，葱切成葱花备用。
2. 热锅凉油，爆香蒜末。
3. 炒青椒至表面微微变软。
4. 加入蘑菇，继续翻炒，让蘑菇吸油并释放水分。
5. 加入生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀。
以上是几种常见的青蘑菇烹饪方法，你可以根据自己的口味偏好进行调整。记得在烹饪过程中确保青蘑菇完全炒熟，这样口感更佳，也更卫生安全