养殖100斤的巴西龟需要注意以下几个方面：
饲养容器
选择大小合适、经过消毒的塑料箱、水族箱或玻璃缸。容器底部应平坦，并有坡度缓和的晒台，方便龟上岸晒背。
水质管理
水质对巴西龟的健康至关重要。水需要在太阳下晾晒两天以上，保持清洁无异味。定期更换水，每次换掉一半左右，新旧水温尽量保持一致，避免温差过大导致龟生病。
使用过滤器和水生植物等方法可以自然净化水质，为巴西龟营造一个更加生态、健康的家园。
光照和温度
龟缸要放置在阳光充足的地方，保证晒台每天都能接受至少两个小时的光照。充足的光照有助于预防和治疗白眼病和腐甲病。
巴西龟的极限耐高温不能超过40度，温度过高容易脱水死亡。夏天要做好防晒工作，避免长时间暴露在高温环境下。
饮食
巴西龟是杂食性动物，可以喂各种水龟粮、鱼虾肉类，偶尔也可以喂水果蔬菜。喂食时注意定时定量，每次喂食量以草龟5分钟内能够吃完为好，这样可以保持水质的清洁，避免食物残渣污染水体。
冬眠
当气温降到20度以下，巴西龟会逐渐停食，15度以下开始逐渐进入冬眠。冬眠前要停食半个月以上，让龟清理肠胃。冬眠方法包括清水冬眠、泥水冬眠、苔藓冬眠、沙土冬眠等。
冬眠过程中尽量保持环境安静、温度稳定。避免折腾冬眠中的龟，也不要随便喂药，保证温度和光照即可。
疾病预防和管理
巴西龟虽然抗病能力较强，但仍需注意预防疾病。加强运动、保持水质清洁、定期更换水和使用维生素等方法可以有效预防疾病的发生。
选种和日常护理
选择健康、无损伤的巴西龟，观察其活动、喂食情况等，确保其健康状况良好。定期检查龟的背甲、腹甲、皮肤和尾巴，确保无腐烂、裂痕或白斑。
通过以上几点，可以有效地养殖100斤的巴西龟，使其健康生长。