白面糊糊的制作步骤如下：
1. 准备材料：白面粉、水、鸡蛋（可选）、小苏打粉（可选）、盐（可选）。
2. 将白面粉放入碗中，慢慢加入凉水，边加边用筷子搅拌，直至面粉与水混合均匀，形成流动状的面糊。
3. 将锅加热，加入足够的水烧开。
4. 待水烧开后，将搅拌好的面糊倒入开水中，边倒边用勺子搅拌，防止面糊粘锅。
5. 继续加热，并搅拌，直至面糊变得粘稠，可以用筷子挑起形成丝状。
6. 根据个人口味，可以加入盐、鸡蛋或小苏打粉调味。
7. 加热至面糊沸腾后，转为小火，继续搅拌加热约一分钟，然后关火。
8. 将制作好的白面糊盛入碗中，即可食用。
请根据个人口味和需求调整做法，比如喜欢更稀的可以多加水，喜欢更稠的可以少加水。
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