十一月是一个寒冷的季节,适合喝一些能够暖身、滋补的汤品。以下是一些推荐的汤品及其制作方法:
羊肉汤
西红柿羊肉汤
材料:西红柿、金针菇、葱、香菜、羊肉卷。
做法:炒西红柿至出汁,加凉水烧开,下羊肉卷和金针菇,调味后煮30秒。
鸡汤
山药炖鸡汤
材料:老母鸡、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
做法:老母鸡切块焯水,山药切块,与红枣、姜片同炖,加枸杞和盐。
蔬菜汤
莲藕排骨汤
材料:排骨、莲藕、玉米、葱姜、料酒、盐。
做法:排骨焯水,莲藕切块,与玉米同炖,加盐调味。
其他滋补汤品
五指毛桃板栗鸡爪猪骨汤
做法:五指毛桃、板栗、鸡爪、猪骨同炖,具有祛湿效果。
萝卜丝鸡蛋牛肉汤
材料:土鸡蛋、白萝卜、老姜、香葱、虾干、嫩牛肉、胡椒粉、盐。
做法:白萝卜切丝,鸡蛋水煮,牛肉切片,与虾干、老姜、香葱同煮,调味。
养生汤品
灵芝乌鸡汤
材料:灵芝、鸡肉、党参等。
功效:健脾安神,抗氧化。
莲子百合汤
材料:莲子、百合等。
功效:调节免疫功能,提高抵抗力。
银耳汤
功效:滋补作用,增强体质。
雪梨汤
功效:缓解口干舌燥,促进身体恢复。
选择适合的汤品,不仅可以暖身,还能为身体提供必要的营养和能量。希望这些建议对您有所帮助,