去除石材上的油渍可以采取以下几种方法：
使用吸油纸或干净的布
立即用吸油纸或干净的布将油渍上的多余油分吸取掉，这有助于减少油渍的渗透深度。
使用去油剂
可以尝试使用一些家庭日常用品，如洗洁精、酒精、白醋等，将其稀释后再使用。将去油剂倒在油渍上，用软毛刷或牙刷轻轻刷洗，然后用清水冲洗干净。
使用专门的石材清洁剂
市面上有专门针对石材的清洁剂，可以根据石材的种类选择适合的产品。按照说明书上的使用方法进行清洁，以避免对石材造成损害。
使用去污膏或石材专用脱脂剂
如果油渍非常顽固或者已经渗透深入石材中，可以尝试使用去污膏或石材专用脱脂剂。这些产品可以更深层次地去除油渍，但在使用时要密切关注产品说明和安全注意事项，避免对自己和环境造成伤害。
使用防护剂
为了预防石材上出现油渍，可以在石材表面涂上防护剂。防护剂可以提供一层保护膜，防止油污渗透石材。定期清洁石材表面，保持干燥和整洁也是预防油渍的重要步骤。
使用拔油膏
对于顽固的油渍，可以使用拔油膏，如思诺310拔油膏。使用方法包括：将拔油膏涂敷在油渍上，干燥后刷去残余物，对于顽固污渍可以重复使用，最后使用石材清洗剂进行清洗。
使用药糊（Poultice）
将污渍吸附到药糊中，药糊中加入不同的清除剂，敷在污染区域并覆盖塑料布，让药糊干燥，污渍便可吸附出来。整个吸附及干燥过程掌握在1-24小时不等。
使用中性清洗剂
使用PH值在7-8.5之间的中性清洗剂，避免使用酸性或碱性清洁剂，以免对石材造成损害。清洗时使用无摩擦的刷子或棉垫。
使用柠檬汁与小苏打
将柠檬汁与适量的小苏打混合成糊状，然后涂抹在油污处，静置片刻后，用湿布轻轻擦拭，再用清水冲洗干净。
使用醋与水
将白醋与水按1:1的比例混合，倒在油污处，然后用湿布擦拭。醋具有溶解油脂的能力，能有效去除油污。擦拭后用清水冲洗干净。
根据油渍的类型和石材的材质，可以选择以上一种或多种方法进行尝试。在实际操作中，建议先在不显眼的地方进行小范围测试，以确保不会对石材造成损害。