如果养殖场没有建房，可以采取以下几种方法：
临时住房建设
在农村养殖业中，可以在养殖池塘边建临时住房。农户可以使用村委会承包给自己的闲置地，开挖池塘，并在预留空地上建照看池塘的临时建筑。这些临时建筑虽然没有两证，但可以作为临时住所使用。
合法用地规划
首先需要找到一块合适的地，并确保该土地符合村镇建设规划。然后需要到村镇站办理建设用地规划许可证，再到国土部门补办用地手续。整个流程需要遵循依法办事、有序补办的原则。
补办手续
如果养殖场已经建成但缺少手续，可以先接受未批先建的法律后果，通常是缴纳罚款（约为合同款的1%左右），然后进行后续的补办手续。补办手续包括办理罚款、合同备案、建设用地规划许可证和用地手续等。
利用现有资源
如果养殖场已经有一定的基础设施，可以考虑在现有设施基础上进行改造和扩建，而不是重新建设。这样可以节省时间和成本。
咨询专业意见
在具体操作过程中，建议咨询当地国土部门或相关部门，了解具体的用地政策和规定，以确保合法合规经营。
考虑政策变化
根据最新的政策，例如自然资源部发布的《关于保障生猪养殖用地有关问题的通知》，生猪养殖用地作为设施农用地，按农用地管理，不需办理建设用地审批手续。这为建猪场提供了更多的便利。
通过以上方法，养殖场可以在没有建房的情况下，采取相应措施进行合法合规的经营。