养殖厂自己在家做饭,可以根据养殖场的实际情况选择合适的烹饪工具和方法。以下是几种常见的烹饪方式及其步骤:
电压力锅煮饭
使用压力锅自带的量米杯盛2杯米放入电压力锅中。
加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行。
把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀。
将压力锅上盖合上,插上电源。
点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。
如果是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。
当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。
电饭煲煮饭
米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质。
蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。
加几滴植物油。
放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深。
没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了。
至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了。
陶锅煮饭
将大米放入陶锅中,五指分开画圈搅动3次,将水倒掉。再倒入清水,以同样的方法搅动3次,将水倒掉。
倒入清水,水面高于大米表面5毫米左右,浸泡10分钟(如果没时间,省略此步也可以)。
将锅放在火上,盖上盖子,中火煮3分钟,此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出,然后改成小火继续煮2分钟。
这些方法不仅适用于家庭,也适用于养殖厂,因为它们简单、高效且容易操作。根据养殖厂的具体需求,可以选择最适合的烹饪方式来满足员工的饮食需求。