七彩山鸡的散养需要掌握以下技术：
建舍
山鸡舍应建在地势干燥、平缓、向阳背风、便于排水的砂质土壤环境中。
采用开放式鸡舍，鸡舍前面设露天围网运动场。
舍内应设栖架，栖架可用立架或平架。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。
山鸡喜沙浴，运动场应设沙池，用砖砌成40厘米高的池子，池内放沙，保持清洁。
繁殖
人工驯养的山鸡，5~6月龄可达性成熟。七彩山鸡一般从3月初接受交尾、开始产蛋，到10月结束。
公母比例以1∶5~6为宜。产蛋窝要设在安静暗处。母鸡产蛋时间多在午后，为防止啄蛋，应及时拣蛋。
饲料
雏山鸡日粮配方（%）：1~20日龄──熟鸡蛋65，玉米面8，黄豆面16.5，麸皮3，骨粉1，食盐0.5，酵母2，禽用生长素3.5，维生素合剂0.5；20~40日龄──熟鸡蛋30，熟鱼20，玉米面19.5，黄豆面15，麸皮8，骨粉2，食盐0.5，酵母2，禽用生长素2.5，维生素合剂0.5；40~60日龄──熟鱼50，玉米面19.5，豆饼粉15，麸皮8，骨粉2，食盐0.5，酵母2，禽用生长素2.5，维生素合剂0.5。
青年鸡日粮配方（%）──熟鱼15，玉米41.5，豆饼15，小麦15，鱼粉5，矿物质添加剂8，盐0.5。维生素添加剂每百公斤5克。
成鸡日粮配方──非繁殖期（11~2月）玉米61，麸皮14，豆饼粉12，鱼粉8，贝壳粉3，骨粉1.5，食盐0.5。
饲喂要定量，雏鸡阶段每日20~30克，青年鸡阶段30~40克，成鸡阶段40~50克。饲喂要定时，出壳到4周龄，从早6点开始日喂4次，成鸡从早6点开始日喂3次。自由饮用清洁水。
成鸡出售
体重达1.5~2公斤即可出售。也可留作种用。
养殖环境
选址要求地势平缓、通风性好、排水良好，最好选择沙质土壤，有利于山鸡沙浴和生长。
温度控制方面，夏季要保持良好通风，降低温度；冬季要注意保暖，尤其是雏鸡阶段，要保持温度在25度左右。
卫生方面，每天清理粪便，定期消毒，保持空气流通，减少疾病的发生。
饲喂与饮水
饲料要保证新鲜，不喂腐败变质的食物。每天定时喂食，注意控制食量，避免浪费。
饮水要清洁，定期更换水，确保山鸡随时饮用到新鲜的水。
疾病防治
定期进行疫苗接种和驱虫，预防常见疾病的发生。注意观察山鸡的健康状况，及时发现并处理异常情况。
通过以上步骤，可以有效地进行七彩山鸡的散养，提高养殖成功率和山鸡的品质。