养殖美洲鳗鱼的效益情况如下：
高产值
某企业养殖美洲鳗鱼，每年产值可达7000万元。2022年，养殖场投放美洲鳗鱼苗500万尾，首批鳗鱼730吨，深加工销往日本、欧美等市场，创下了4000万元的产值。
利润可观
新建鳗鱼池每年4~5月份投苗，饲养6~7个月，到年底可收入鳗鱼1.2吨左右，以当地现行市场价（42元/公斤）计，可收入50400元，除去投入1.97万元，当年即可收入3.07万元，第二年可收入3.5万元。
如果建设精养鳗鱼苗养殖场，每667平方米水面平均收鳗苗2万~3万尾，每尾6~8元计，则每667平方米有12万~24万元的收入。
市场需求
鳗鱼本身营养价值高，市场需求旺盛，养殖鳗鱼是赚钱的，而且利润很可观。人工养殖的强度和规模越来越大，更多农民加入鳗鱼养殖。
销售与利润
鳗鱼被加工食用，并供应给主要餐馆和一些海鲜餐馆。鳗鱼含有丰富的钙，对骨质疏松症有很好的巩固作用，还能促进人脑发育，延缓细胞衰老。
养殖鳗鱼的总费用大概会近2万元，一般当年开始养，第二年就能产1吨以上。按当地价格卖的话，平均每亩能赚5万，不算成本大概能赚3万。
综合因素
鳗鱼养殖的利润率较高，但也需要考虑养殖设备、饲料、劳动力等费用。具体的20亩鳗鱼一年的利润需要根据实际情况进行评估和计算。
建议：
养殖美洲鳗鱼具有较高的经济效益，但投资者需要综合考虑市场需求、养殖成本、销售渠道和管理等多个因素，并进行充分的市场调研和风险评估。