无锡冬至吃什么

左芳精彩说 · 2024-12-25 01:59:12

无锡在冬至的传统食物主要包括:

团子:

无锡人习惯用团子寓意“团团圆圆”,在冬至这一天,许多家庭会自己动手包制,馅料丰富多样,如芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜和胡萝卜等。

冬至酒:

农家在冬至夜会食用自家酿制的冬至酒,如桂花酒、三白酒等,色清味洌,香甜润口。

饺子:

无锡冬至的传统食物之一是饺子,象征着团圆和美满。

元宝饭:

在盛饭时,会在饭碗内放入熟荸荠,称为“掘元宝”,寓意财富和好运。

年糕:

无锡人还有蒸年糕的风俗,寓意年年高升。

青鱼:

冬至期间,无锡人会食用甘露青鱼,肉质厚实,鲜嫩可口。

无锡的冬至食物不仅美味,而且富含深厚的文化内涵,反映了无锡人对家庭团圆和美好生活的祈愿

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