养殖场安装排气扇的步骤和注意事项如下：
购买与检查
购买排气扇后，首先要检查其是否完整无损，各紧固件螺栓是否松动或脱落，叶轮有无磕碰，扇叶或百叶在运输过程中有无变形受损。
选择安装位置
安装排气扇前，应选择靠近气味潮湿的位置，以便更有效地排除养殖场中的异味和湿气，从而达到最佳的通风效果。
打洞与安装
在墙上适当的地方打洞，洞口范围要比排风扇稍微大点，然后将排风扇装进去，注意出风口不要有障碍物。
安装支架与固定
安装排气扇支架时，一定要让支架与地基平面水平一致，必要时在排气扇旁装置角铁进行再加固，以确保安装的稳固性。
水平调整
安装排气扇时，应注意风机的水平方位，调整风机与地基平面水平一致，确保安装后没有歪斜现象。
通电与测试
安装完成后，接好电源，进行试运转，检查排气扇是否正常工作，有无异常声响或振动现象。
密封性检查
安装完毕后，要对排气扇周围的密封性进行检查，如有空隙，可用阳光板或玻璃胶进行密封，以确保通风效果。
操作与维护
使用排气扇时，要注意安装在合适的位置，确保出风口周围没有阻碍物，定期检查扇叶的松紧度和电机的运转情况，及时清理内部杂物，确保设备正常运行。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地在养殖场安装排气扇，改善空气质量，降低异味和湿气，从而达到最佳的通风效果。