肯德基的土豆泥做法如下:
准备食材
土豆2个
盐1克
牛奶200克
黑胡椒粉1克
蚝油1勺
淀粉1勺
制作步骤
土豆洗净后上锅蒸30分钟,直到土豆变软。
去皮捣成泥状,加入牛奶、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀,小火至奶汁吸收。
将土豆泥过筛备用,以便口感更细腻。
可以选择将土豆泥放入裱花袋中,挤出造型,然后摆盘,趁热食用。
制作酱汁(可选):
在小碗里放入一勺蚝油、一勺盐、一勺玉米淀粉、一勺黑胡椒粉和半碗清水,搅拌均匀后倒入锅中,小火煮沸后收一下酱汁,最后将酱汁倒在土豆泥上面。
这样,你就可以在家制作出与肯德基同款的土豆泥了。