拆卸碟刹的步骤如下：
准备工作
旋出插销，从卡钳内取出来令片，并将它们放在干净、干燥的地方。
拆下车轮，取下碟片，注意螺纹上有螺纹紧固剂，应避免粘油。
戴上手套和防护眼镜，用大量汽车刹车清洗剂清洗碟片，并用毛巾擦拭干净。
打磨碟片
将砂纸固定在砂纸架上，确保用一边打磨，另一边留给另一片。
将碟片放在平面上，用一条干净的毛巾保护，沿着刹车面呈圆形打磨，打磨宽度大约两英寸，以保证刹车面的平整。
打磨掉碟片两面所有以前的刹车痕迹，用蘸有刹车清洗液的毛巾擦拭干净，然后放在一条干净的毛巾上。
打磨来令片
喷洗来令片，擦干净，再重复一次，然后放在一边干净的地方。
将砂纸平放在毛巾上，在上面轻轻地、均匀地摩擦来令片，露出颗粒状纹理即可，注意不要磨太多，以免表面变形。
重新安装
重新装回碟片，最好带上橡胶手套，避免弄脏碟片和来令片。
装回来令片，重新用插销固定，参考制造商推荐扭力值。
安装完成后需要重新磨合，在平路上，以15到20m/h的速度用力刹车数次，磨合完成。
注意事项：
在拆卸和安装过程中，务必保持工作区清洁，避免强力撞击，以免损坏相关部件。
拆卸前请确保车辆处于安全状态，使用可靠的千斤顶将车辆需要更换的部位抬高，确保安全距离后进行操作。
更换刹车片时，应使用同型号的刹车片，以确保刹车系统的性能和安全性。
通过以上步骤，您可以安全、有效地拆卸和安装碟刹系统。如果您在操作过程中遇到困难，建议寻求专业人士的帮助。