养殖水果百香果可以按照以下步骤进行：
土壤选择
选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤，使用前需暴晒消毒。
土壤pH值应在5.5-6.5之间，以微酸性土壤为佳。
种植时间
最佳种植时间为春季的3~4月，此时温度最适合百香果的生长。
选种
选择健康、饱满的百香果种子，放入清水中浸泡一天。
栽种
将处理好的种子撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
光照与温度
百香果喜阳，日常养护要多晒太阳，光照越足越好。
百香果喜高温，冬季要将盆栽搬入室内越冬，保持温度在20~30℃之间。
浇水
百香果喜欢相对湿润的环境，但不能让土壤长期处于潮湿状态，以免积水烂根。
可以沿着盆边插一根竹签，没事拔出来看看，如果竹签发干就浇灌一次透水。
施肥
在栽种时要保证土壤疏松肥沃，在百香果的旺盛生长期，每隔半个月浇灌一次复合肥水，开花前改用磷钾肥。
施肥时应以有机肥为主，辅以化肥，注意施肥量要适中，避免过量施肥。
修剪
在生长期需要进行多次摘心，让植株多多分枝，才能多多开花，多多结果。
通常在植株主蔓长到1m高时剪除顶芽，等侧枝又长到1-2cm时再次摘心。
搭架
百香果是蔓生植物，需要搭架支撑，可以采用篱架、棚架等形式。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时防治，保持植株健康生长。
通过以上步骤，可以有效地养殖水果百香果，使其茁壮成长并结出丰硕的果实。