养殖麦穗鱼的效益情况如下：
经济价值
市场售价：麦穗鱼的市场价格相对较高，根据不同的地区和市场需求，价格可以从十几元到几百元不等。例如，有些地区加工成火焙鱼干后，价格可以高达100元/斤。
养殖成本：麦穗鱼对水质要求较高，养殖成本也相对较高。饲料转化率较低，需要较多的精饲料才能养殖出一定重量的鱼。
产量：在精养的情况下，一亩地预计可以产出60-100斤麦穗鱼，亩产值在500-800元之间。
生态价值
控制蚊虫：麦穗鱼能够食用水中的蚊子幼虫等小型水生昆虫，对控制蚊虫数量起到一定的作用。
食物链：麦穗鱼是许多肉食性鱼类的重要食物来源，有助于维持水域生态系统的平衡。
观赏价值
观赏鱼：一些品种的麦穗鱼色彩斑斓，可以作为小型观赏鱼在水族市场上销售，有一定的市场需求。
其他用途
饲料：麦穗鱼生长迅速、繁殖能力强，可以作为养殖其他经济鱼类的活饵或饲料。
建议
市场调研：在决定养殖麦穗鱼之前，一定要进行充分的市场调研，了解当地的市场需求和价格情况。
水质管理：麦穗鱼对水质要求较高，养殖过程中需要特别注意水质管理，确保水质清洁。
养殖技术：掌握麦穗鱼的养殖技术，包括种苗放养密度、饲料投喂、疾病防治等，以提高养殖效益。
加工销售：可以考虑将麦穗鱼加工成特色食品，如油炸麦穗鱼、麦穗鱼干等，以增加附加值和市场竞争力。
总体来说，养殖麦穗鱼存在一定的经济价值，但需要综合考虑市场、水质、养殖技术等多方面因素。