河南养殖场的管理可以遵循以下方面：
防寒保暖
及时检查修缮圈舍和设施设备，确保圈舍的防风、防雨、保温性能良好和设备的正常运转。
根据当地实际温度，产房圈舍可以选择加装电热板、保暖灯等，改善新生幼畜的环境温度。
在畜禽舍内适当添加垫草垫料或者适当增加饲养密度，保持圈舍温暖干燥。
饲养管理
在寒潮雨雪天气期间，畜禽抗寒消耗增加，采食量随之增加，在确保日粮的质量和营养均衡条件下，可适当增加日粮的供应量或提高日粮的营养浓度。
寒潮期间尽量减少疫苗免疫、剪牙、断尾等应激性工作，可以在饮水或饲料中适当补充维生素、电解质等抗应激药物，减轻畜禽应激反应。
要注意饲料的储存和保管，避免饲料受潮、受冻或发霉。
同时要选择合适的方式和时机适当地通风换气，保持圈舍空气良好。
日常巡查
寒潮降温会导致畜禽抵抗力下降，一些疾病特别是条件性疾病发病概率增加，做好每天对畜禽的巡查，发现患病动物及时隔离观察治疗。
加强饲养管理，做好猪群保健，提高畜禽抵抗力和健康度，坚持“预防为主，防重于治”，开展群防群治工作。
应急准备
在寒潮雨雪天气，应充分考虑可能出现停电、断水、交通阻断等突发情况。
要做好应急准备工作，储备足够的饲料、药品、消毒剂等物资，确保养殖场的生产和生活正常运转。
保障生物安全
及时清除畜禽粪便，保持圈舍卫生干燥，提供畜禽健康舒适的环境。
做好场区消毒工作，切实做好“人流、物流、车流、生物流”的消毒管理。
人员管理
寒潮降温期间，要加强人员管理，确保养殖场的工作人员能够按时到岗，认真履行职责。
养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任，权责统一。
饲料管理
养殖场需选择优质、安全的饲料，保证饲料的质量和营养水平。
养殖场需建立饲料采购、储存、使用管理制度，确保饲料的安全和卫生。
养殖场需定期对饲料进行抽样检测，确保饲料的质量和安全性。
消毒制度
搞好场区内环境卫生，及时清除杂草和生产垃圾，粪便、垫料等要堆放到指定地点堆积发酵。
生产区每周应该进行一次彻底的消毒，特殊情况时每周两次。
对于本场所用疫苗，要分类保管，合理储藏，保证疫苗的有效性。
疫苗使用之前，要仔细检查，凡瓶子有裂纹、瓶塞松动及疫苗色泽、物理形状等与说明书不一致的疫苗不得使用。
要严格控制剂量，剂量不易过大或过小。
防疫器械要严格消毒，勤换针头，以免交叉感染；出现反应要及时救治。
每次防疫时要做好登记工作，注明免疫日期、疫苗名称、生产厂家、批号、生产期、有效期、免疫剂量等。
防暑降温
对猪舍进行良好的通风，排出猪舍内的热量，降低猪舍温度。
可以在猪舍中设置合适的进出风口，如果猪舍面积比较大，最好安装风机进行通风降温。
一般猪舍温度要控制在25℃左右，最好不要超过30℃。
应在高温到来之前，搭凉棚遮阳，避免猪在太阳下直接曝晒而导致中暑，也可以在猪舍周围种植一定量的树木，除了能够净化空气外，还能起到遮阳作用。
繁殖管理
选择优良的种猪，注重其遗传性能和健康状况。
合理安排配种时间，提高受孕率和产仔率。
做好母猪的妊娠期和哺乳期管理，提供适宜的营养和护理，确保仔猪的健康出生和生长。
通过以上这些管理措施，可以有效提升河南养殖场的运营效率和动物福利，保障养殖业的可持续发展。