在石材上写字或刻字有多种方法，以下是一些常用的方式：
使用毛笔和墨水
可以直接用毛笔蘸取墨水（通常是水溶性墨水）在石材表面书写。这种方法适用于小范围或临时性的标记，但不耐久。
使用酸性溶液
可以通过将字模放在石材上，用石蜡封住部分表面，再倒入酸性溶液，使酸性溶液与石蜡和石材发生反应，从而在石材上形成字迹。这种方法适用于需要较深或较粗糙字迹的情况。
激光刻字
使用激光设备在大理石等硬质石材表面进行高精度雕刻，可以刻出复杂的图案和文字。这种方法适用于需要高精度和长久性的标记。
手工雕刻
对于有一定手工雕刻技能的人来说，可以使用凿子和锤子等传统工具，逐步雕刻出想要的字样。这种方法适用于各种材质和形状的石材，但需要较高的技艺和时间。
砂轮打磨
使用电动砂轮机配合刻字工具，可以在大理石上进行打磨和雕刻，适合相对简单的字形。这种方法适用于快速在石材表面形成粗略的字迹。
化学刻蚀
通过化学反应在大理石表面刻蚀出文字，能形成较为粗糙的字迹。这种方法适用于需要较深且有一定粗糙度的字迹。
使用金箔漆
在石材上刻好字后，可以使用金箔漆涂在字上，待油漆干燥后，字就会呈现出闪闪发光的金色。这种方法适用于需要装饰性字体的场合。
在选择具体的石材写字方法时，需要考虑石材的材质、硬度、用途以及期望的字迹效果。例如，对于需要高精度和长久性的标记，激光刻字或手工雕刻是较好的选择；而对于一些较粗糙或临时性的标记，使用毛笔和墨水或酸性溶液可能更为方便。