碧螺春是一种享有盛誉的中国绿茶，其特点可以总结为以下几点：
香气：
碧螺春具有清新的香气，通常带有淡淡的草香、青香气，以及浓郁的花香和果香。
口感：
碧螺春的口感被描述为清爽、爽口，入口顺滑清凉，鲜醇甘厚，回甘持久，清甜香郁。
汤色：
冲泡后的茶汤呈浅黄色，清澈透明，带有淡淡的草香和青香气，饮后回甘，茶汤滑润。
形状：
碧螺春的茶叶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。
品质：
碧螺春是中国绿茶中的佳品，具有形美、香浓、味鲜、持嫩等特点。
冲泡：
碧螺春冲泡后，茶味徐徐舒展，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
碧螺春的味道通常不会太苦，而是以甘甜为主，带有一丝苦涩，但苦涩味不会太强烈，整体口感平衡，适合在午后或需要提神醒脑时饮用。