当养殖业发生病死猪的情况时，应当遵循以下步骤进行处理：
立即隔离
发现死猪后，应立即将其与其他健康猪只隔离，以防止疾病传播。使用防水袋或塑料布将死猪密封，避免健康猪只接触到死猪及其分泌物或排泄物。
立即消毒
对死猪待过的地方以及可能接触到死猪的区域进行彻底消毒，以杀死可能存在的病原体和细菌。
处理病死猪
深埋：将死猪放入挖好的深坑中，然后用土覆盖，确保埋藏地点远离居民区和水源，以防止病原体通过土壤传播。
火化：在合适的场所用火将死猪焚烧，彻底消灭病原体。注意选择合适的场所，避免烟雾对环境和人造成影响。
高温煮热处理：将死猪放入专用设备中，进行高温煮热处理，煮沸2-3小时，以彻底杀灭病原体。
化尸池处理：在猪场附近建水泥池子，将死猪及其胎衣、胎盘等放入池中，撒上石灰或烧碱后盖盖子，等待尸体自然腐烂。注意定期喷洒石灰或烧碱，防止病菌滋生。
遵守法律法规
处理病死猪时要遵守当地的环保法规和养殖场的实际情况，确保处理过程安全、合法。
集中处理
在集中无害化处理体系健全的地区，养殖场应委托专业无害化处理场进行集中处理。不具备集中处理条件的地区，应自行处理，并配备相应设施，严格按照技术规范进行。
防止二次污染
在处理病死猪的过程中，应注意防止二次污染，如正确选择和处理处理地点，避免对周边环境造成影响。
通过以上步骤，可以有效处理病死猪，防止疾病传播，保护环境，保障食品安全。