吃完火鸡面后，如果您觉得太辣，可以尝试以下方法来缓解辣味：
喝牛奶：
牛奶中的酪蛋白可以中和辣椒素，减轻辣味的刺激。
吃酸奶：
酸奶中的酪蛋白和乳酸菌都能帮助缓解辣味，并可能有助于消化。
喝蜂蜜水：
蜂蜜水中的糖分可以刺激唾液分泌，帮助稀释辣椒素。
吃黄瓜：
黄瓜富含水分和纤维，可以稀释口腔中的辣椒素。
喝柠檬水：
柠檬水中的柠檬酸可以中和辣椒素，缓解辣味。
喝冷饮：
含一口冰冷的饮料可以减轻辣度。
吃含糖食物：
如糖果或巧克力，糖分能刺激唾液分泌，帮助稀释辣椒素。
加冰块：
在火鸡面中加入冰块可以迅速降低面条温度，减轻辣味。
搭配清淡菜肴：
如黄瓜、西红柿等，以减轻火鸡面的辣度。
请根据个人口味和情况选择合适的方法来缓解辣味。