要去除海白菜的腥味，您可以尝试以下几种方法：
用热水烫
将海白菜放入热水中约3分钟，然后放入冷水中泡10分钟，切成1~2cm宽，再倒进热水中浸泡后沥干。
加醋
在烹调时加入柠檬汁或香醋、陈醋，这些酸味调味品能有效去除海白菜的腥味。
使用香料
在腌制海白菜时加入葱、生姜、花椒、胡椒、八角、桂皮等香料，这些香料可以中和并去除腥味。
酒类去腥
利用酒精（如料酒）对腥味物质的溶解和挥发性能，在烹调时加入适量的酒类。
开水焯
将海白菜清洗干净后切成条状，泡水一夜后，用开水焯一下以去除腥味。
请根据您的具体烹饪方法和个人口味偏好选择合适的方法。