冬阴功汤（Tom Yum 或 Tom Yam）是泰国和老挝的一道特色酸辣口味的汤品。以下是关于这道汤品的一些信息：
主要食材：包括柠檬叶、香茅、虾等。
风味特点：具有酸辣、甜咸和香料味道，味道浓郁。
功效：据称冬阴功汤具有开胃、补气养血、滋阴补肾、理气和胃、止咳化痰等功效。
历史背景：据说在18世纪泰国吞武里王朝时期，由华人郑信王为淼运公主制作的汤品，因其开胃效果显著而被命名为冬阴功汤，并定为“国汤”。
流行地区：在泰国和老挝非常普遍，同时在东南亚其他国家如马来西亚、新加坡、印尼也非常受欢迎。
营养成分：含有丰富的镁、钙、磷等微量元素，有助于促进骨骼生长和预防骨质疏松。
制作方法：制作冬阴功汤通常需要先将鱿鱼、虾等海鲜处理干净，再与柠檬叶、香茅等香料一同煮制，最后加入辣椒、柠檬汁、鱼露等调味品调味。
冬阴功汤因其独特的酸辣口感和丰富的营养价值，成为了泰国和东南亚地区非常受欢迎的菜品