在四川建造养殖场时，需要遵循以下步骤和原则：
选址布局与场区规划
选址应符合当地城乡规划、土地利用规划、畜牧业发展规划和畜禽养殖污染防治规划等相关要求。
考虑地形、地势、水源、气候等自然条件，以及交通、电力等基础设施条件。
避开地震、滑坡、泥石流等自然灾害频发区域，选择地势较高、排水良好、通风向阳的地点。
确保场址附近有足够的水源，且水质符合畜禽饮用水标准。
功能分区
根据生产工艺流程和防疫要求，将场区划分为生产区、生活区、隔离区和粪污处理区等功能区域。
各区域之间保持适当的距离并设置防疫隔离带。
布局设计
生产区应位于场区的上风向和地势较高处，生活区和隔离区位于其下风向和地势较低处，粪污处理区应设在生产区的下风向和地势最低处。
场区内道路应分设净道和污道，互不交叉。
建筑物规划设计
设计合理的养殖场场区和建筑布局，确保畜禽养殖环境的卫生、舒适和安全。
考虑畜舍的建筑材料、结构、通风、采光等因素，以满足不同养殖品种的需求。
环境治理
建设养殖废水处理系统，减少运营过程中对周边环境的污染，处理后的废水可用于农田灌溉。
粪污处理设施应符合国家环保要求，避免污染环境。
养殖设备和设施
采用先进的养殖设备和设施，如自动投喂器、温度自控系统、空气净化系统等，提高养殖效率和产品质量。
养殖标准和管理
制定养殖标准和规程，确保养殖过程符合卫生、质量和安全要求。
制定与养殖场规模相适应的管理架构和职责分工。
选种与养殖技术
选用优良的遗传品种进行繁殖，通过科学合理的饲养管理和疾病防控措施，提高动物生产性能和产品品质。
市场推广和销售
制定市场营销策略，开展品牌宣传和推广活动，建立销售渠道，提高产品知名度和市场份额。
培训和技术支持
为农民提供养殖技术培训和技术支持，提升其养殖技能和管理水平，确保养殖场的可持续经营。
通过以上步骤和原则，可以确保在四川地区建造一个现代化、高效、环保的养殖场。