学习石材可以从以下几个方面入手：
了解石材基础知识
学习石材的种类、特性、用途等基础知识。
了解不同石材的加工方式和验收标准，例如花岗岩和大理石的不同处理流程和检验方法。
掌握石材加工技术
学习石材的加工流程，包括荒料的开采、大切、磨光、切边、磨边、异型加工等步骤。
掌握石材加工设备的操作和维护技能，例如石材切割机、磨光机等。
学习石材CAD技术
学习如何使用CAD软件进行石材设计和加工图纸的绘制。
掌握CAD中的基本命令和操作，如线、圆、插入块、多线段、填充等，以便于进行石材的详细设计和加工。
实地参观和实习
到石材加工厂和市场进行实地参观，了解石材的加工过程和实际应用。
如果有条件，可以参加实习，亲身体验石材加工的各个环节，积累实践经验。
参加专业培训课程
可以选择参加一些相关的职业培训机构或学院，学习石材加工和安装技术。
也可以考虑技工学校或技术学院的相关专业，接受系统的学习和实践机会。
学习石材养护和翻新技术
了解石材的养护、保养、翻新、病症处理、修补和抛光等技术，这些知识在实际工作中非常有用。
掌握相关软件和应用
除了CAD，还可以学习其他相关软件，如3D建模软件，以便更好地进行石材设计和展示。
建立行业网络
加入石材行业协会或相关论坛，与同行交流学习，获取最新的行业信息和资源。
通过以上步骤，你可以逐步掌握石材相关的知识和技能，并在实际工作中应用。建议从基础知识入手，逐步深入到专业技能的学习，同时结合实际操作和实习，以获得更全面的了解和实践经验。