电压力锅无水焗的用法如下：
准备食材和调料
选择适合无水焗的食材，如鱼、肉、蔬菜等。
准备相应的调料，如酱油、料酒、盐等，以增加食物的美味。
处理食材
将食材洗净，肉类如鱼、肉需要切块，蔬菜需要去皮切块。
根据个人口味进行腌制，可以加入适量的酱油、料酒、盐等调料，腌制片刻。
准备电压力锅
将电压力锅内锅加入适量的水，水量根据食材的多少和种类来决定，参照电压力锅的使用说明书。
确保内锅底部和边缘干燥，以免影响密封性。
放入食材
将腌制好的食材按照个人喜好的顺序放入电压力锅内锅。
可以在底部铺上一些蔬菜或调料，增加风味。
选择无水焗功能
打开电压力锅，找到操作面板上的无水焗功能按钮，按下该按钮。
等待电压力锅自动进行无水焗的烹饪过程。
烹饪过程
电压力锅会选择合适的温度和压力进行烹饪，使食材中的水分逐渐释放出来。
根据食材的不同，所需的时间也会有所不同，一般无水焗的时间在20分钟到40分钟之间。
在烹饪过程中，可以轻启锅盖，留意烹饪情况，并根据需要进行调整。
完成与享用
烹饪完成后，电压力锅会自动停止运转。
打开锅盖，小心烫手，将食物盛出，即可享用美味的无水焗食物。
示例食谱
食材
鸡翅根8个
紫色洋葱1个
葱适量
蒜适量
姜适量
做法
鸡翅根砍成小块，加姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油和玉米淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。
锅中加油煎至鸡翅根两面金黄，备用。
洋葱切块，炒至一分钟后备用。
将煎好的鸡翅根、炒好的洋葱和大蒜放入电压力锅内胆中，倒入半碗清水。
将内胆放入电压力锅中，盖好盖子，选择无水焗功能，设定时间为40分钟。
烹饪完成后，拔掉电源，一键排气，即可开盖享用。
通过以上步骤，你可以轻松使用电压力锅进行无水焗烹饪，享受健康美味的食物。