高科技养殖鸡的方法包括以下几个方面：
新品种选择
选择适应性强、生长速度快、肉质优良的品种，如粉壳蛋鸡“大午金凤”，该品种可以通过羽色自别雌雄，鉴别率高达99%以上，产蛋率高，蛋壳颜色好，均匀度高，适应性强，死淘率低。
鸡舍环境控制
使用鸡舍热交换器，通过抽取热风同时加热冷风，以保持鸡舍内温度，减少冬季禽流感等疫病发生。
采用传送带清粪技术，进行半阶梯或全阶梯式清粪，保持鸡舍清洁。
应用粪污无害化处理技术，如固定储存、堆放设施和场所，以及鸡粪榨干机实现粪水分离，避免环境污染。
节能光照程序
将传统16小时光照改为14+1小时节能光照程序，节省总光照时间1小时，同时夜晚加光1小时以保证鸡在夏季的采食量，减少热应激。
太阳能辅助电加热地热技术
在北方寒区层叠式育雏舍使用太阳能辅助电加热地热技术，包括地热供暖系统、自动控温及通风换气系统、四层重叠式立体育雏系统。
养殖场地选择
选择地势平坦、通风良好、水源充足且无污染的场地，合理规划养殖区、饲料区和生活区等功能区域。
饲养管理
根据鸡的不同生长阶段，合理配制饲料，保证营养均衡，防止霉变和污染。
保持水源清洁卫生，定期清洗饮水器具，保证鸡的饮水质量。
合理控制养殖密度，保持适宜的饲养密度，有利于鸡的生长和健康。
定期巡查养殖场，观察鸡的生长情况，及时发现并处理问题。
制定科学的防疫计划，定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生，并在发现疫情时采取有效措施进行控制和治疗。
其他管理细节
温度管理：第一天保持温度在34~35度，以后每天降低0.5度，直至23度。
湿度管理：育雏前7天湿度保持在65-70%，以后控制在50%以上。
通风管理：合理通风，排除废气，供给新鲜氧气。
控料管理：控料和净槽，让鸡每天采食过程中有适当的休息时间。
水线清理：及时清理水线，防止水质受影响及饮水器乳头堵塞。
通过以上高科技养殖方法，可以有效提高鸡的养殖效率和质量，减少疾病发生，提升养殖效益。