当养殖的蛋鸡不吃食时，可以从以下几个方面进行排查和解决：
饲料适口性
饲料颗粒大小和原料种类可能导致蛋鸡挑食。选择质量稳定、营养平衡且适口性好的饲料，避免使用劣质原料。
球虫问题
蛋鸡发生球虫病后，肠道黏膜肿胀，可能导致不采食大颗粒原料。需要及时治疗球虫病，改善饲养环境，保持合理温湿度。
腺肌胃炎
腺肌胃炎会导致鸡肌胃溃疡，饲料与溃疡处接触会加剧疼痛感，鸡会采食粉状饲料而不采食大颗粒饲料。通过合理采用净槽技术、选择优质饲料原料和添加饲料脱霉剂等方法预防。
疾病和寄生虫
鸡感染疾病或体内有寄生虫，如球虫、蛔虫，也会导致食欲不振。需要根据具体病症进行治疗，如使用消炎药、驱虫药等。
饲养环境
保持鸡舍通风良好、温度适宜、干燥清洁，定期清理粪便和更换垫料，减少病原微生物侵入鸡肠道的几率。
饲料添加剂
在饲料中添加香味浓郁的饲料添加剂，如蒜粉、姜粉等，提高饲料的适口性。同时，补充有益菌，调理肠道菌群，促进消化吸收功能。
观察和调整
仔细观察鸡的行为和健康状况，结合近期的养殖管理措施找到具体的病因，并采取相应的调整措施，如改善环境、保证饲料饮水干净等。
用药治疗
如果鸡不吃食且出现明显的病症，如咳嗽、呼吸困难、拉稀、有寄生虫等，需要根据具体的病因采取相应的药剂进行治疗，如使用抗生素、抗寄生虫药等。
通过以上方法，可以逐步排查并解决蛋鸡不吃食的问题，提高蛋鸡的生产效益。