在承包地上建设养殖设施需要遵循以下步骤和注意事项：
登记备案
在开始养殖前，需要到当地的农村土地承包经营权所在地乡镇（街道）农业委员会申请登记备案。
土地流转
如果是农村集体土地，则需要经过土地承包经营权流转手续，与土地所有者签订土地承包合同和协议。
合法用地
设施农业用地可以使用一般耕地，但原则上不得使用永久基本农田。如果确实难以避让少量永久基本农田，允许使用但必须补划。
审批手续
养殖设施需要办理设施农用地建设的用地手续，并报县级自然资源主管部门和农业部门备案。
环保要求
选址需要符合环保要求，确保养殖场不会对周边环境造成污染。
避免违建
如果养殖场建设在基本农田或禁养区内，则属于违建，拆迁时不能获得补偿。
法律依据
根据《中华人民共和国土地管理法》和《中华人民共和国城乡规划法》，未依法取得乡村建设规划许可证或者未按照乡村建设规划许可证的规定进行建设的，由乡、镇人民政府责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。
补偿与处罚
如果因为违建而进行拆除的养殖场，是没有补偿的。但如果因为征用土地或其他新政策进行的拆迁，是要进行相关补偿的。
应急措施
如果面临政府强拆，可以委托律师进行复议诉讼，争取撤销强拆通知，减少损失。
建议
提前规划：在建设养殖设施前，务必了解相关法律法规，确保用地合法合规。
手续齐全：确保所有必要的审批手续和备案手续都齐全，避免因手续不全而引发法律问题。
环保与合规：在选址和建设过程中，要特别注意环保要求，确保符合当地环保标准。
法律咨询：在遇到法律问题时，及时咨询专业律师，获取法律帮助和支持。
通过以上步骤和注意事项，可以确保在承包地上建设养殖设施的过程合法合规，避免不必要的法律风险和经济损失。