公称动作温度是指某一设备、元件或材料在特定条件下能够实现其预定功能或动作的温度。这个温度通常是由制造商根据产品的设计特点和实际应用需求所确定的。例如，在自动喷水灭火系统中，闭式洒水喷头的公称动作温度指的是该喷头在达到此温度时会触发动作，如打开或关闭电路，喷口开启喷水。
公称动作温度的具体应用举例如下：
自动喷水灭火系统：根据GB5135—93标准，玻璃球洒水喷头的公称动作温度分成13档，用玻璃球工作液的不同颜色来标志；易熔元件洒水喷头的公称动作温度分成7档，用喷头轭臂喷涂的不同颜色来标志。
温度开关：温度开关的公称动作温度是指该开关在达到此温度时会触发动作，如打开或关闭电路。
喷头颜色标识：在不同行业和场合，喷头颜色的标识代表着其公称动作温度，例如红色代表57℃，黄色代表77℃，绿色代表93℃，蓝色代表141℃。
需要注意的是，公称动作温度是一个参考温度，实际应用中可能需要根据具体的使用环境和条件进行适当调整。