送给老年人过生日的花，可以考虑以下几种：
康乃馨：
康乃馨的花语是爱、尊敬，适合表达对老人的尊敬和无杂念的爱。可以选择淡雅的粉色或白色康乃馨，以传达对老人的关爱和尊敬。
菊花：
菊花的花语是高洁、真情，适合希望老人长命百岁的场合。白色或黄色的菊花是常见的选择。
兰花：
兰花象征着高贵、典雅，适合送给老人，表达对其高尚品质的赞美。剑兰尤其寓意长寿。
长寿花：
长寿花的花语是健康、长寿，非常符合送给老人祝寿的场合。养护时，应放在通风良好且有散射光的环境中。
百合花：
百合花象征纯洁、幸福，适合表达对老人幸福生活的祝福。淡香的百合花也是一个不错的选择。
向日葵：
向日葵象征阳光、快乐，能带来积极情绪，适合送给老人。
玫瑰花：
玫瑰花代表爱情、美丽和浪漫，可以选择适当的颜色如粉色或红色，表达对老人的关怀和爱意。
蝴蝶兰：
蝴蝶兰象征尊贵、优雅和美好生活，是一种吉祥富贵的花卉，适合送给老人。
迎春花：
迎春花象征迎接春天，充满生机，适合希望老人充满活力的场合。
牡丹花：
牡丹花象征富贵、幸福，适合祝愿老人生活美满。
综合考虑，康乃馨、菊花、兰花和长寿花是送给老年人过生日的常见且合适的选择。可以根据老人的个人喜好和养护能力，选择适合的花束或盆栽。另外，考虑到老年人的视力和行动能力，选择易于养护的花卉会更加贴心。