“挹翠”一词具有以下含义：
字面意思
“挹”字的意思是“用手舀起来”。
“翠”指的是青绿色。
引申意义
“挹翠”整体上是形容四周青山连绵，郁郁葱葱的美丽景色。它寓意着将四周的美好景色“用手轻轻一捧”就能收入囊中，形象地表达了景色的优美和宜人。
文学引用
唐代王勃的《滕王阁序》中就有“层峦耸翠，上出重霄”的描述，其中“挹翠”与“凌云”相契合，形容滕王阁四周青翠欲滴的美景。
其他用法
在文学作品或日常用语中，“挹翠”也可以用来形容其他事物的青翠、清新之美，比如园林、山水等。
综上所述，“挹翠”主要用来形容四周青山连绵、郁郁葱葱的美丽景色，具有浓厚的诗意和文学色彩。