生日蛋糕的保质期通常为1-2天，但这取决于蛋糕的类型和储存条件。以下是几种常见蛋糕的保质期：
奶油蛋糕：在冷藏条件下可保存约2-3天。
慕斯蛋糕和奶酪蛋糕：保存时间更短，通常冷藏后只能存放一天左右。
鲜奶油蛋糕：由于脂肪含量高，在室温下保质期较短，夏天通常建议在2小时内食用完毕，冷藏条件下不超过72小时。
海绵蛋糕和重油蛋糕：常温条件下保质期通常不超过3天。
为了保持蛋糕的新鲜口感和防止细菌滋生，建议在食用前尽快食用，并将蛋糕存放在2摄氏度至7摄氏度的冷藏条件下。如果蛋糕上有奶油或鲜奶油等易腐材料，更应注意其保质期限。
需要注意的是，即使蛋糕看起来没有变质，超过保质期的蛋糕最好避免食用，以确保食品安全和健康