九阳电饭煲的预约功能操作步骤如下：
准备食材：
将米或其他食材洗净后放入内胆锅中，加入适量清水。
设置功能：
盖上盖子后，插上电饭煲电源插头，选择所需的烹饪功能（如煮饭、煮粥等），等待功能键闪烁后选择功能。
开始预约：
按下“预约”键，通过“+”或“-”键调整预约时间。预约时间是指从当前时间开始计算到电饭煲开始工作的时间间隔。
确认预约：
设定好预约时间后，通常需要等待5秒钟内没有其他设置，预约指示灯会常亮表示预约已启动。
启动预约：
预约设置完成后，电饭煲会在预约时间自动开始烹饪。烹饪完成后，电饭煲会自动保温，直到手动关闭或取出内胆。
请注意，不同型号的九阳电饭煲可能有些许操作上的差异，请参考您电饭煲的用户手册进行具体操作