甲醇胺（Methanolamine）是一种有机化合物，化学式为CH5NO，也被称为二甲基甲酰胺（Dimethylformamide）。它是一种无色、有氨臭的气体或液体，具有挥发性，并且容易燃烧。在常温下，甲醇胺是稳定的，但当温度升高至150℃以上时，它会开始分解并释放氨气，同时可能伴随有毒气体的释放。在潮湿空气中，甲醇胺会缓慢地释放氨气，即使在较低的温度下也会继续缓慢释放。
甲醇胺的用途包括作为化工原料、溶剂和化学中间体等。由于其挥发性，它在工业上用于制造肥料、塑料、橡胶、涂料、清洁剂和药品等。
需要注意的是，甲醇胺和其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，因此在储存和使用时必须采取适当的安全措施。