养殖没有土的向日葵，可以采用水培或营养液培养的方法。以下是具体的步骤：
选择合适的容器
可以选择玻璃瓶、塑料瓶或其他透明容器作为水培容器。
确保容器足够大，以便向日葵根部有足够的空间生长。
准备营养液
可以购买市售的向日葵水培营养液，按照说明书进行配制。
如果自己配制，可以选择富含氮、磷、钾等营养元素的液体，或者使用简单的自制营养液，如将鸡蛋壳、蔬菜残渣等放入水中煮沸后过滤。
播种
选择观赏型的小棵向日葵种子，因为它们适合水培。
将种子放入容器中，保持种子之间有足够的空间，避免过于拥挤。
加水
初始时，容器中加入适量的水，使种子能够完全浸泡在水中。
随着幼苗的生长，逐渐增加水量，保持水位在容器高度的1/3至1/2之间。
光照
将容器放置在光照充足的地方，每天接受至少6小时的光照。
如果室内光照不足，可以使用人工光源补充光照。
温度和湿度
适宜的温度范围为20-30摄氏度。
保持空气湿度，可以使用喷雾器定期向叶片喷水，增加湿度。
施肥
定期更换营养液，保持营养均衡。
可以每隔一段时间添加一些液体肥料，如磷酸二氢钾、硝酸钾等。
移植
当幼苗长到一定高度，且根系发达时，可以进行移植。
将幼苗连同部分营养液一起倒入新的容器中，确保根系完全浸入营养液中。
日常管理
定期观察植株生长情况，及时清除腐烂的叶片和根系。
保持营养液的清洁，定期更换新的营养液。
通过以上步骤，你就可以成功养殖没有土的向日葵了。这种养殖方法不仅简单方便，还能让你更好地观察和欣赏向日葵的生长过程。